El concejal de Cultura del Ayuntamiento de Alicante, Daniel Simón, ha participado en la presentación de las terceras Jornadas Veganas, que se desarrollarán a lo largo del sábado 1 y el domingo 2 de octubre en el centro cultural municipal Las Cigarreras.
La tercera edición del Vegan Fest, según la organización, pretende abarcar todo lo relacionado con el mundo vegano y se exhibe en jornadas de puertas abiertas para que la gente conozca y se informe sobre qué significa ser vegano/a, promoviendo un estilo de vida diferente, saludable y respetuoso con los animales y el entorno natural.
Daniel Simón ha explicado en la presentación del encuentro, realizada en el Ayuntamiento, que esta forma de vida “está consolidada y en boga, su comunidad crece”. Junto a Simón, han intervenido en el acto Laura Jiménez, Daniel Peral y Francisco Alemañ, de la organización del encuentro, en el que cooperan numerosos voluntarios.
El veganismo es un estilo de vida basado en el respeto hacia los animales, una alternativa a los altos índices de consumo habituales en la sociedad occidental. El vegano no consume ningún producto de origen animal y pone atención en no utilizar objetos o servicios (ropa, cosméticos, espectáculos, etc.) provenientes de otras especies animales.
Con jornadas como las que se desarrollarán en Alicante los próximos días, este movimiento quiere dejar claro que no es una moda, que han llegado para quedarse, como han hecho las grandes teorías y movimientos que cambiaron el mundo.
Se han organizado una serie de actividades, como conferencias, talleres, conciertos, mercadillo, proyecciones, etc. Intervendrán especialistas en nutrición, movimientos animalistas, figuras representativas del veganismo, así como asociaciones vinculadas a los derechos de los animales, la ecología y el Medio Ambiente.
Para más información: veganfestalicante.es
