U
n nuevo concepto de bar de tapas, cafetería y copas acaba de implantarse en Alicante: La Zona Social Bar (C/ del
Detrás de La Zona Social Bar están Guillermo Giménez y Jorge Soria, dos jóvenes emprendedores que se conocieron estudiando Ciencias Políticas en el Campus de las Salesas de Orihuela de la Universidad Miguel Hernández, y que ahora han unido su pasión por la cocina y la vida nocturna y se han aventurado en este negocio con entusiasmo. Su intención es ser un punto de encuentro de personas abiertas a la cocina creativa de calidad mientras escuchan buena música, aprovechando el ‘tardeo’ alicantino.
Tras los fogones se encuentra Juan Fernández, que se jacta de ser el único cocinero ‘con 4 estrellas en el michelín’
Entre sus especialidades, en continua evolución en base a las demandas de los clientes, destacan los fartoons network de berenjenas, ibéricos y boletus, los palos thai, el pollo cornflakes, las tostas de cordero, el JapoBurguer con goma wakame y salsa teriyaki o el burger 9oB (un guiño al último bar ubicado en este local).
Tras los fogones se encuentra Juan Fernández, cuyas raíces árabes se dejan sentir en los platos, a los que da un
Con tan sólo tres meses de vida (abrió sus puertas el pasado 17 de abril) y gracias al apoyo de familiares y amigos, La Zona Social Bar cuenta ya con una fiel clientela, atraída sobre todo por el ‘boca a boca’. Y dada la exquisitez de sus platos, el buen ambiente y su privilegiada ubicación, La Zona promete seguir teniendo largo recorrido.
LA ZONA SOCIAL BAR
Calle del Cid, 22, Alicante (Plaza del Doctor Balmis)
Teléfono: 966.27.17.41.
E-mail: lazonasocialbar@gmail.com
Facebook: Lazonasocialbar
Abierto todos los días, excepto los lunes.
Rango de precios: 10 – 30 €.
Fotografía: © Luis Gilabert Flickr